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Muere José Luis Yzuel, presidente de Hostelería de España
El presidente de Hostelería de España, José Luis Yzuel, ha fallecido esta madrugada tras una larga enfermedad, según ha confirmado […]
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Muere Ismael Hevia, el tabernero de Serrano
Ismaeli -Ismael Martín Tostón, Ismael Hevia- reía con asiduidad al fondo de la barra, apoyado sobre el antebrazo izquierdo, vigilando: […]
La OCU aclara si es legal que los bares te cobren el hielo, el agua o los cubiertos
Muchos establecimientos incumplen leyes relativas a los precios y a los pagos de tarifas adicionales
La botella de vidrio de Coca-Cola suma más bares y restaurantes: ya la usa casi un 90% de sus clientes de hostelería
Un total de 17.600 negocios que optaban por otros formatos se pasan al de cristal, que puede utilizarse hasta 25 veces
Mahou San Miguel espera duplicar sus ventas en Europa continental con 50 millones de inversión hasta 2027
Mahou San Miguel quiere crecer en Europa Continental y centra ahí sus planes de crecimiento con un plan inversor que […]
Tontos mesetarios y tontos de fuera de la Meseta
Comete un error de base todo aquel que intente atribuir la exclusiva de la estulticia a un grupo o un […]
El gran negocio de la ilusión con la Eurocopa: 37 millones de euros en Madrid, audiencias, camisetas...
El país está pendiente de la selección española de fútbol. 12 años después de la última gran victoria en una […]
Damm gana 130 millones de euros y dispara sus ventas por encima de los 2.000 millones
El grupo cervecero logra un beneficio un 28,2% superior al ejercicio anterior con un 10% más de facturación
Burger King, Restalia, McDonald's y Alsea: las "big four" de la restauración organizada que se posicionan como líderes indiscutibles
En medio de un escenario económico en constante evolución, las principales empresas del sector de la restauración organizada han continuado […]
Makro logra récord de ventas y nota ya bajadas de precios en frutas, verduras, lácteos o aceite
"Hemos crecido más de lo esperado, sacrificando márgenes y conteniendo mucho los costes", dice David Martínez Fontano, el CEO de la compañía en España
Consejos del hijo de un camarero al hostelero Pablo Iglesias Turrión
Querido Pablo. Lo primero que aprendí cuando mis padres montaron un bar es que el capitalismo funciona, aunque tiene algunas […]
De la ginebra al whisky: el consumo de bebidas espirituosas cae un 6% pese al 'boom' del turismo
También registran un ligero descenso del 1,8% las exportaciones de este tipo de bebidas con al menos el 15% de volumen alcohólico
Los sevillanos que te reservan mesa en Diverxo o en El Celler de Can Roca
CoverManager trabaja con 15.000 restaurantes de 40 países y su intención es seguir creciendo en cuota de mercado
Bares de barrio: negocios en peligro de extinción frente al boom de los restaurantes
España pierde 14.500 bares desde la pandemia, con cierres que se concentran en los barrios y las zonas rurales
UGT y CC.OO. desconvocan la huelga de hostelería de la Comunidad de Madrid en plenas Navidades
Los sindicatos CCOO y UGT han desconvocado los cinco días de huelga en la hostelería de la Comunidad de Madrid […]
CCOO convoca cinco días de huelga en la hostelería de la Comunidad de Madrid en plenas navidades
Comisiones Obreras (CCOO) ha convocado huelga en la hostelería de la Comunidad de Madrid ante el «estancamiento» de la negociación […]
Le voy a dar un dato #11: Los españoles trabajan de media 37,8 horas semanales
Le voy a dar un dato es el pódcast de Economía de El Independiente, producido por Adio.fm y presentado por […]
La Junta de Andalucía habilita una subvención para la profesionalización del turismo y la hostelería en Sevilla
El pasado verano, Andalucía recibió 2,26 millones de turistas, 12.568 menos que en el mismo mes de 2019, cuando se […]
La inflación amenaza la campaña de navidad con menos viajes y comidas fuera de casa
La evolución de precios de productos en España
Los vascos, los que más gastan en bares y restaurantes: 1.350 euros al año
Supone prácticamente el doble de lo que gastan manchegos, canarios y catalanes. En el País Vasco la hostelería la integran más de 8.000 bares y cerca de 4.000 restaurantes.
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